반응형 지식 한 입1 그냥 미역이랑 자연산 돌미역은 뭐가 달라? '미역'과 '돌미역'은 겉보기엔 비슷하게 보이지만, 생육 환경, 채취 방식, 맛과 식감, 영양 성분 등에서 차이가 꽤 뚜렷합니다. 아래에서 하나씩 자세히 설명드릴게요. ✅ 1. 생육 환경의 차이일반 미역→ 보통 양식으로 길러집니다.→ 잔잔한 바다(내만, 해안가)에 줄을 띄우고 미역을 매달아 기르는 방식이에요.→ 바닷물 흐름이 비교적 느린 곳에서 자라서 부드럽고 일정한 품질로 생산됩니다. 돌미역→ 자연산, 바위에 붙어서 자라는 미역입니다.→ 파도가 거세고 물살이 센 바다(남해안, 동해안 일부) 바위에 스스로 붙어서 자라요.→ 수심이 깊고, 파도에 계속 흔들리면서 튼튼하게 자랍니다. ✅ 2. 채취 방식일반 미역 (양식 미역)→ 일정 기간이 지나면 배를 타고 줄을 끌어올려 기계나 손으로 수확합니다.→.. 2025. 5. 24. 이전 1 다음
