커피에 우유 넣으면, 몸속 염증을 줄일 수 있어요!
아침마다 커피 드시는 분들 많죠? 그런데 혹시 커피에 우유를 넣어서 마시면 몸에 더 좋다는 얘기 들어보셨어요? 그냥 맛만 부드러워지는 게 아니라, 몸속 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔어요.
커피 속 폴리페놀, 세포를 지켜줘요
커피에는 ‘폴리페놀’이라는 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어요. 이 성분은 몸속에 생기는 활성산소를 없애주고, 세포를 손상에서 보호해줘요. 그래서 커피는 적당히 마시면 염증을 줄이고, 노화나 암 예방에도 도움이 된다고 알려져 있어요.
그런데 여기에 우유를 더하면?
덴마크 코펜하겐 대학 연구팀이 아주 흥미로운 실험을 했어요. 커피의 폴리페놀과 우유 속 아미노산이 결합했을 때, 염증 억제 효과가 2배 더 강해졌다는 결과가 나온 거예요!
면역세포에 인위적으로 염증을 일으킨 뒤, ‘커피+우유 조합’을 넣었더니 염증 반응이 뚝 떨어졌다고 해요. 커피만 마실 때보다 더 강력한 항염 작용이 나타난 거죠.
그럼 커피우유 마시면 되는 건가요?
그렇게 단순하진 않아요. 아직 이건 실험실 단계의 연구라서 사람에게도 똑같이 적용된다고 보긴 이르지만, ‘커피+우유 조합’이 몸에 이롭다는 힌트는 확실히 얻은 거예요.
무조건 커피우유를 마시라는 뜻은 아니고, 평소 블랙커피만 마시던 분이라면 가끔은 따뜻한 라떼 한 잔도 건강에 좋을 수 있다는 정도로 기억하면 좋아요 ☕🥛
결론! 커피에 우유 한 방울, 세포도 웃어요
커피는 그냥 맛있는 음료가 아니라 세포를 지키고 염증을 줄이는 힘을 가진 음료예요. 여기에 우유까지 더하면 그 효과가 더 강해질 수 있다는 연구까지! 정리하자면, ‘라떼는 건강하다!’는 말, 요즘엔 진짜로 맞을지도 몰라요!
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